サウタウエディングまであとわずか。
今日はサウタカフェのしおりでお馴染みの、活版印刷屋さん
ｋｎｏｔｅｎさんからしおりをいただきました。

ｋｎｏｔｅｎさんのしおりはいつも本当に素敵なんです。
はやく皆さんの手元に届くといいな。

ちなみに先月に打ち合わせに行ったときの会場
森のレストラン灯鳥の写真です。








 
こちらはひだまり広場。 
ひだまりだけに夏はとても暑いみたい。夕方涼しくなったらこちらの広場に移動の予定です。明日からいよいよ長野入りします。 

ジャム作り2日目です

瓶を煮沸して、砂糖漬けにしたルバーブを火にかけます。
20分くらいでとろとろのジャムが出来上がります 





写真は横になりましたが、ルバーブ生産組合にお借りした、
素晴らしいアイテムです。

ワンタッチで瓶にうまくジャムが入ります。
この作業はとても楽しかった。




 ラベルを貼り出来上がり。
ラベルはちょっとシンプルで大人のデザインにしました。








当日この手作りジャム達は他の手作りお菓子や紅茶と一緒に

この手作りの箱に入ります。
箱は友人の記代美ちゃんと作りました。せっせとせっせと作ってようやく全数完成しました。

ジャムのご協力いただいた富士見ルバーブ生産組合のエンジェル千代子さん。本当にありがとうございました。
 

みなさんお久しぶりです。

この度サウタカフェのサ（茶）の私は山梨の森の中で小さなウエディングパーティーをする事になりました。

今までやってきたサウタカフェのような、山梨の尾白の森名水公園べるがの
中にあるオーガニック菜食レストラン灯鳥http://www.potori.net/

にて、今までお世話になった友人達の力を借りての手作りウエディングです。

その名もｓａｕｔａ　ｗｅｄｄｉｎｇ　

先日は彼の実家長野に戻り、引き出物のルバーブジャム作りに励んできました。

まずは収穫から、長野県富士見町のルバーブ生産組合の方々にお願いして無農薬の赤いルバーブ8ｋｇを収穫です。
イギリスから来ている親戚の子達にも手伝ってもらいました。

この日はとてもいいお天気でした。




こちらが収穫したルバーブ
葉っぱの部分はとって、茎だけにします。
こんなに赤くてきれいなんです 
 
 
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

収穫したルバーブはお砂糖をまぶして1日置きます。そうすると水分が出てジャムを作りやすくなります。

先日、雨の中仙川の森のテラスに行ってきました。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう明日までになってしまいますが、あきた森のテラスの番人長さんの写真展が開かれています。　　　板の間、和室と所せましと置かれた写真たちの数、数、数・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短い時間ではとうてい見切れないほどの枚数が並べられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年より一年を通じてあきた森のテラスに常駐し、日々変化していく、里山の四季の一刻一刻を撮り続けた番人さんの写真は、眩しいくらいみずみずしくて、きらきらしていて、それでいて時に、はっと思わされるものもあって・・・。　　　　　　この人の視界を通じて世界を見てみたいな、なんて思ってしまいました。

本人は謙遜されるけど、とても素敵な写真展です。　日にちは残念ながらあと一日ですが、お休みのとれる方はぜひ！　おすすめします。


来月の27日に行うサウタカフェ、私用ですが、少し告知をさせていただきます。

昨年の春から、サウタのチラシの絵を描かせてもらっていました。去年は秋田の森のテラスのワークショップに参加したり、サウタのイベントで仙川の森テラに足を運ぶようになったりして、いろいろとお世話になっているなぁ・・と感じる年でした。

今回、サウタカフェをイメージして描いた絵たちを数点、展示する予定です。

鉛筆のみのドローイングになります。　　心地のよい音楽を聴きながら、ふと目にしてもらえると幸いです。


イベントは予約制になりますが、どうぞお気軽に遊びに来てください。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　wada